La diamine oxydase est une des enzymes qui dégrade l’histamine dans notre corps.
Pour le fonctionnement détaillé de l’histamine et de la DAO, je vous invite à lire les article s’y rapportant.
Certains malades, notamment ceux souffrant d’histaminose, ont une production anormalement basse de DAO, ce qui expliquerait l’intolérance aux aliments riches en histamine.
Il est possible d’y remédier en se complémentant en diamine oxydase.
C’est ce que nous allons voir dans cet article.
Et en bonus pour les HistaMembres : une comparaison des compléments en DAO et mes conseils pour bien les prendre.
Pour les malades ayant un déficit de production de la DAO, les dernières études ont montré une amélioration significative des symptômes après la prise de DAO.
Contrôle de la DAO
Il est possible de tester, auprès de votre laboratoire habituel et par prise de sang (même sans ordonnance), la quantité de DAO sérique présente dans le corps à un instant T.
Certains laboratoires spécifiques proposent aussi d’analyser une éventuelle prédisposition génétique à une activité réduite de la DAO.
Si le taux de DAO est trop faible, il est alors intéressant de se complémenter pour aider le corps à mieux dégrader l’histamine.
Concernant un taux faible, il est encore difficile de donner un chiffre précis et il n’existe pas de consensus défini. En effet, la plupart des laboratoires donnent le chiffre de 10 comme « suffisant ». Mais, selon certains médecins spécialisés sur cette question (notamment le Dr Wetchoko en Belgique), un taux « suffisant » serait aux alentours de 80.
Cela est à corréler avec l’intensité des symptômes et une analyse de l’histamine.
Pour qu’elle fonctionne bien…
… la DAO a aussi besoin d’un apport suffisant en vitamines (B6 et B12 notamment) ainsi qu’en cuivre, fer et zinc.
Le mieux est de faire un dosage par prise de sang pour vérifier ces vitamines et minéraux et les corriger, si carence il y a, avec des compléments.
La DAO comme complément
La DAO n’est pas un médicament en lui-même, car c’est une enzyme naturellement présente dans le corps qu’on apporte en supplément.
Elle est souvent le petit oublié des traitements et des prescriptions médicales. N’hésitez pas à en discuter avec votre médecin.
L’achat d’un complément à base de DAO n’est pas remboursé.
Pensez aussi qu’un complément en diamine oxydase ne constitue pas un traitement à lui seul. Il sera souvent accompagné d’autres médicaments (antihistaminiques, cromoglycate de sodium) ainsi que d’une alimentation sans histamine.
Tolérance
La prise de DAO est plus ou moins bien tolérée suivant les malades.
En effet, les compléments à base de DAO possèdent souvent une grande quantité d’excipients. Ainsi, même s’ils sont garantis sans lactose et sans gluten, il est possible de ne pas les supporter. En cause donc : la réaction à un des excipients.
Les fabricants couplent aussi la DAO avec d’autres substances : vitamine C, quercétine, … qui sont parfois bien supportées, parfois pas.
Si vous souhaitez tenter, soyez vigilant(e) sur vos réactions les premières semaines.
À noter que la DAO est déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes.
Dosage et moment de prise
La DAO est vendue sous forme de comprimés ou de gélules.
Comme pour le cromoglycate, pour ceux qui ne supportent pas de prendre des gélules, il est possible de les ouvrir et de bien diluer leur contenu dans 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau chaude.
Pour que la molécule soit efficace, il faut prendre les gélules environ 15 min avant chaque repas. En effet, une prise en même temps que le repas ne donnera aucun résultat.
La posologie va dépendre du complément car ils ne sont pas tous dosés de la même façon. Elle va aussi dépendre de votre stade d’avancement dans la prise (pour les HistaMembres, retrouvez mes conseils ci-dessous).
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– Thèse « Histaminose », Grégoire Sauteraud, 2021, Université de Rouen
– Intolérances alimentaires : « Au secours, il y a de l’histamine : que dois-je faire ? »
– Publications du Dr Wetchoko
– Sources des articles sur l’histaminose, l’histamine et le fonctionnement de la DAO
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